ケータリング・サービス企業の株式会社LEOC の子会社であるLEOC Asia Global Ltd(LGA)は6 月13 日、香港で「鮨銀座おのでら」と「鉄板焼銀座すみかわ」の2ブランドを併せ持つ高級レストランを開店しました。
「香港には特に日本料理において大変洗練された高級なレストラン業界があり、業界の競争が激しい一方、地元の人々や観光客からの需要が大きいので今後も成長が期待できます。また、香港は文化的にも日本とのつながりが深く、日本企業にとってビジネスがしやすい環境です。税率が低いことも香港市場への参入を決める上での魅力的な要因でした。」と役員の加藤順氏は話しています。
LGAはグループのレストランと給食ビジネス分野での初の海外支店であり、今後、東南アジアビジネス拡大のための本拠地として活用していく予定です。